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“同心同行·共創(chuàng)未來”東莞市團膳行業(yè)協(xié)會2017年度交流會舉辦 共謀創(chuàng)新與發(fā)展

導(dǎo)讀

12月21日上午,2017年度東莞市團膳行業(yè)協(xié)會年會在稻香飲食文化中心隆重舉行,此年會是東莞餐飲行業(yè)一年一度的標志性盛會,至今以連續(xù)舉辦了三屆,成為了東莞市團餐精髓薈萃和交流的平臺。

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本次年會由東莞市團膳行業(yè)協(xié)會主辦,東莞市鴻駿膳食管理有限公司協(xié)辦,來自東莞市食品藥品監(jiān)督管理局、廣東省團餐配送協(xié)會、團膳協(xié)會各理事及會員單位、供應(yīng)鏈、品牌企業(yè)等單位代表200余人參加會議。

年會以“同心同行·共創(chuàng)未來——新時代,新團膳”為主題,結(jié)合行業(yè)特性、市場分析的需求,就最新政策、最佳實踐、最熱科技、國家食品安全標準運用等內(nèi)容行進主題研討和經(jīng)驗分享,深入研判團餐行業(yè)未來的發(fā)展大趨勢。并在其后舉行了隆重的授牌儀式,表彰了表現(xiàn)突出的單位。


篇章一:歷史回顧


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東莞市團膳行業(yè)協(xié)會自成立以來,這一路走過,每一點進步,每一次成功,每一個奇跡,背后都凝結(jié)協(xié)會里每一位伙伴的努力和付出。鴻駿膳食作為東莞市團膳行業(yè)協(xié)會的會長單位,見證著協(xié)會的創(chuàng)始和各副會長單位、理事單位、會員單位對協(xié)會的支持付出,感恩各單位讓我們敢為行業(yè)先,共筑發(fā)展夢,也感恩東莞市食品藥品監(jiān)督管理局對協(xié)會單位的幫助,使我們慢慢走上正軌、走向團結(jié)。


篇章二:團餐干貨分享


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會上,葉會長指出“新時代,新團膳”的核心有三點:互聯(lián)網(wǎng)、智能科技和食品安全,鴻駿將和省團餐協(xié)會與食藥局做供應(yīng)鏈的對接,與各單位共享資源。


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東莞市食品藥品監(jiān)督局餐飲科王科長對2017年食品安全作總結(jié)。王科長表示,到2017年為止,東莞食堂承包創(chuàng)造了一個奇跡,通過大家的共同努力,實現(xiàn)了食品安全為零事故的發(fā)生。2018年東莞將創(chuàng)建國家的食品安全示范城市,東莞市將為團餐企業(yè)打造”放心糧油“工程,推動?xùn)|莞糧油加工基地的優(yōu)勢,為團餐企業(yè)進行無縫對接,由政府搭臺幫助企業(yè)進步發(fā)展,解決源頭問題。


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東莞市團膳行業(yè)協(xié)會朱秘書長總結(jié)一年的工作以及未來的展望,對協(xié)會食品安全活動進行了規(guī)劃。


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干貨分享引來參會人員不斷拍照收藏。

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廣東省團餐行業(yè)協(xié)會陳秘書長分享團餐行業(yè)的標準化。

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鴻駿膳食陳副總經(jīng)理對團餐未來發(fā)展趨勢進行剖析。

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保食安與國康檢測分享科技運用解決食品安全問題對策。


篇章三:頒獎儀式


在此,祝賀榮獲東莞團膳十佳品牌、東莞團膳優(yōu)秀品牌、東莞團膳優(yōu)秀合作伙伴的企業(yè)。

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鴻駿膳食在本次年會上榮獲東莞團膳十佳品牌榮譽稱號,將繼續(xù)以食品安全、人才培育、學(xué)習(xí)與創(chuàng)新為主線開展工作,在標準化制定、平臺搭建等方面做行業(yè)領(lǐng)先,作為會長大會,將不斷帶領(lǐng)各會員不忘初心,砥礪前行,共創(chuàng)未來。

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